Enfes bir lezzet için sizce ne kadar zaman gerekir? Bir hafta, belki bir ay? Bizce yaklaşık 2.500 yıl! 

Evet aslında, bu hikaye tam 2.500 yıl öncesine, atalarımızın zekice bir yöntemle etleri kurutarak başladığı bir serüvene dayanıyor. O günlerden itibaren, "basdurma" olarak bilinen bu lezzet, Anadolu'nun baharatlarıyla harmanlanıp "bastırma"ya dönüşerek tüm Osmanlı'yı sarıyor. Ve bu lezzet yolculuğu, batıya göç eden Rumenlerce Amerika'ya ulaştırılıp, brisketten fırınlanarak yapılmaya başladığında "pastrami"ye evriliyor, dünya çapında bir fenomene dönüşüyor.  

Biz de bu eşsiz lezzet serüveninden ilhamla, etimizi sevgiyle 10 gün salamura edip, saatlerce tütsüleyip, pişirip, dinlendirdikten sonra sizler için hazırlıyoruz. 

Ve işte, tüm bu emeğin sonucu olarak karşınızda Salamóra! Salamóra ile Tanışın: Geçmişten Gelen Lezzet, Bugünün Sofrasında! Bu sandviç sadece damaklarda bıraktığı eşsiz lezzetle kalmaz, sizi zamanda bir yolculuğa da çıkarır. Hazır olun, Salamóra ile geçmişin ve bugünün en güzel tatlarını keşfetmeye. Afiyet olsun!